생생정보 고수의 부엌 ‘결정적 한 수’ 코너에 소개된 부산 기장의 숨은 맛집. 싱싱한 바다 해산물을 아낌없이 넣은 해물 갈비찜과 시원한 해초 막국수로 화제를 모았습니다. 기장 맛집 위치, 영업시간, 대표 메뉴, 방송 포인트, 방문 팁까지 정리해드립니다.
목차
📌 어보 기본 정보
- 상호 : 어보
- 주소 : 부산 기장군 일광읍 일광로 582-22
- 전화 : 070-7543-3215
- 영업시간 :
평일 11:00 ~ 20:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
주말 11:00 ~ 20:30 (브레이크타임 15:30 ~ 16:30)
🥢 대표 메뉴와 가격
어보는 신선한 해산물을 아낌없이 사용한 요리로 유명합니다. 대표 메뉴인 해물 갈비찜은 고기의 깊은 맛과 해물의 시원한 풍미가 어우러져 바다와 육지를 동시에 느낄 수 있습니다. 함께 제공되는 해초 막국수는 바다 향이 가득한 해초와 담백한 메밀면이 어우러져 최고의 조화를 이룹니다.
🎥 생생정보 방송 포인트
생생정보에서는 어보의 해물 갈비찜을 “바다를 통째로 담은 한 상”이라고 표현했습니다. 싱싱한 꽃게, 홍합, 새우, 전복 등 해산물이 듬뿍 들어가면서도 매콤달콤한 양념이 입맛을 확 사로잡는 것이 특징입니다. 특히 해초 막국수는 기름진 갈비찜과 찰떡궁합으로, 손님들의 만족도를 높여주는 ‘결정적 한 수’로 소개되었습니다.
✨ 방문 팁 & 영업 안내
- 주말 점심 시간에는 대기가 길어질 수 있으므로 예약이나 오픈 시간 방문을 추천합니다.
- 해물 갈비찜은 주문 즉시 조리되므로 대기 시간이 다소 필요할 수 있습니다.
- 브레이크 타임이 있으니 방문 전 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
- 주차 공간은 매장 주변 공용주차장을 이용할 수 있습니다.
📌 더 알아보기
🙋 자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 어보의 대표 메뉴는 무엇인가요?
해물 갈비찜과 해초 막국수가 대표 메뉴입니다.
Q2. 브레이크 타임은 언제인가요?
평일 15:00~17:00, 주말 15:30~16:30입니다.
Q3. 주차가 가능한가요?
식당 주변 공용주차장을 이용하실 수 있습니다.
Q4. 해물 갈비찜은 매운가요?
중간 정도의 매운맛으로 조절 가능하며, 요청 시 덜 맵게 조리도 가능합니다.
Q5. 단체 방문도 가능한가요?
단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로 적합합니다.
✅ 요약 정리
부산 기장군에 위치한 어보는 생생정보 고수의 부엌 ‘결정적 한 수’에 소개된 맛집으로, 싱싱한 해산물과 육즙 가득한 갈비가 어우러진 해물 갈비찜, 그리고 바다 향 가득한 해초 막국수로 큰 사랑을 받고 있습니다. 방송 직후 방문객이 몰릴 수 있으니 여유 있게 방문하시길 권장드립니다. 방문해 보신 분들은 댓글로 솔직한 후기를 남겨주세요! 🙏
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